• madonna dell vittorie, bio balsamico, gardasee
madonna dell vittorie, bio balsamico, gardasee

Aceto Balsamico di Modena Bio

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Madonna delle Vittorie

Aceto Balsamico di Modena Bio

  • aus Bio-Weinen und -Mosten,
  • braune Farbe,
  • ausgewogen süß-sauer, breite Intensiät mit hoher Dichte

Produktinformationen

Inhalt

  • 0,5 Liter


  • MHD: 24.04.2029

Produktdetails

Madonna delle Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein exquisiter Balsamico-Essig aus Modena, der nach jahrhundertealten Traditionen hergestellt wird. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Weinen und Bio-Mosten gewonnen, die langsam in Holzfässern reifen. Durch die langsame Reifung in Holzfässern werden die Dichte und die Aromen erhöht. Der Balsamico-Essig ist ohne Zusatz von konzentriertem Most, Farbstoffen (Karamell) und ohne Sulfite.

ZERTIFIZIERUNGSSTELLE:
QCERTIFICAZIONI IT BIO 014

ZUTATEN:
Gekochter Traubenmost und Weinessig, biologisch


HERKUNFT:
Der Most stammt von den Bio-Reben Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana und Montuni. 

FARBE: 
Volles braun 

GERUCH:
Ausgeprägte Intensität und lang anhaltend, ausgewogene Säure

GESCHMACK:
Bilanciert süß und sauer, breite Intensität mit hoher Dichte.

PASSEND ZU:
Passt zu Gemüse, um Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch,  insbesondere gegrillt, zu bereichern.

Genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens in seiner reinsten Form.

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie 1.066 kj/251 kcal
Fett 0 g

  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 58 g

  • davon Zucker 58 g

Eiweiß 1,4 g
Salz 0,05 g