Prione Olio Extra Vergine
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Olio Prione
- Ernte 2024
- Höchste Güteklasse
- eigener Olivenhain
- handverlesen
- sofortige Kaltpressung in der hauseigenen Ölpresse
Inhalt
Prione Olio extra vergine di Oliva ist in der 750 ml Flasche erhältlich.
Ernte: 2024
MHD: 30.09.2026
Produktdetails
Das elegante kaltgepresste native Olivenöl extra wird nach Art und Qualität der sorgfältig ausgesuchten Oliven in der hauseigenen Olivenölpresse Prione produziert. Die Oliven stammen ausschließlich aus den eigenen liebevoll angelegten terrassierten Olivenhainen in der Hochebene von Tremosine im Naturpark Alto Garda Bresciano und werden sorgfältig von Hand verlesen. Direkt nach der Ernte werden die Oliven in der betriebseigenen Ölpresse kaltgepresst. In der traditionellen Produktion werden die Olivensorten Casaliva und Leccino verwendet. Ein Olivenöl mit starker Persönlichkeit, dass sein Anbaugebiet auf wunderbare Weise repräsentiert.
Das Olivenöl wird in der Küche insbesondere für gegrillten oder gekochten Fisch, Geflügel und leicht bitteren Gemüsesorten verwendet.
Verwendung
- Fisch
- Geflügel
- leicht bittere Gemüsesorten
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie 3.389 kj/824 kcal
Fett 91,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14 g
- davon ungesättigte Fettsäuren 70 g
- davon polyungesättigte Fettsäuren 7,6 g
Kohlenhydrate 0 g
Eiweiß 0 g
Zucker 0 g
Salz 0 g